Italia

Farina di grano tenero ITALIA

Categoria:

Descrizione prodotto

Farina speciale con tempi di lievitazione medio corti, indicata per pane rustico, mantovane. In pasticceria indicata per pastafrolla e crostate.

Informazioni aggiuntive

Umidità

15,50% max

Ceneri

<0,95% (tipo2)

Proteine

12% min

Note

farina fiore di grano tenero proveniente da grani ITALIANI

Confezione

Sacco bianco 1,5,25KG