Semola di grano duro rimacinata

Semola rimacinata di grano duro Rossa.

L’assorbimento e la buona tenuta in lievitazione la rendono ideale per la produzione di pane di grandi e piccole pezzature, ciabatte e bocconcini, pizze, focacce e preparazioni dolciarie.

Umidità15,00% max
Ceneri<0,88%
Proteine12,0%
W200
Prodotto disponibile in queste modalità
5 KG
25 KG

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